Quarante ans après la sortie du film culte, l'avisé producteur devenu propriétaire du Domaine (viticole) de la Citadelle, dans le Lubéron, fête à sa façon cet anniversaire.

Après avoir longtemps promu pour leurs vignes une agriculture raisonnée, les responsables de ces deux entités prêt à passer au vert avec pour objectif l’obtention de la certification « agriculture biologique » délivrée par l’organisme Ecocert pour le millésime 2022.

Élaborés sur un terroir unique de schiste ardoisier réputé depuis des siècles, les vins Coteaux de la Vézère ont plantés différents cépages blancs (Chenin, Chardonnay, Sauvignon) et rouges (Cabernet Franc, Pinot Noir, Merlot). Ils ont su convaincre amateurs et professionnels qui les ont récompensés par trois médailles : en argent au Concours des vins « Elle a table » en 2015 et en or : au Concours International des vins de Lyon en 2016 et en 2017.

La plateforme aéroportuaire a accueilli 10 151 743 passagers en 2019 soit + 8,1 %. Cette croissance est essentiellement liée à l’international avec+11,1 %. L’activité fret est également en progression, avec près de 59 700 tonnes traitées en 2019 (+5,3 %). L’aéroport conforte ainsi sa position de premier aéroport régional français et en Méditerranée occidentale pour le fret express. Côté résultats financiers, le chiffre d’affaires s’établit à 158,5 M€ soit + 7 %.

Christine Welter, présidente du Syndicat des hôteliers de Cannes et du bassin cannois, communique les chiffres de cette fin d’année.

Chaque mois de janvier, La Revue du vin de France, premier magazine européen dédié au vin récompense les personnalités du vin ayant marqué l’année. Organisée à Paris, cette cérémonie rassemble la fine fleur du vignoble.

Formé à l’institut Paul Bocuse, la véritable passion du chef Aurèle Gasperoni grandit au fil de ses différentes expériences. À l’Auberge Basque chez Cédric Béchade, puis au Pavillon Ledoyen chez Christian le Squer ainsi qu'au Semilla dans le 6ème arrondissement de Paris. Il assiste Charles Séméria, ex-chef du Vista Palace pour l'ouverture de son bistro de Beaulieu-sur-Mer L’Escentiel où il confirme son envie d’ouvrir son propre établissement.