Les Alpilles futées : tout en haut des Bouches-du-Rhône...

Un nom sur une carte, une excroissance de pierre qui étire paresseusement ses roches calcaires, brûlées par le soleil, tout en haut des Bouches-du-Rhône. Les Alpilles seraient-elles un petit massif alpin ? Même pas, et ce n’est pas le mont Ventoux, qui dira le contraire ni le Garlaban, surplombant la ville d’Aubagne. Non, la grandeur des Alpilles vient avant tout de la beauté de ses paysages ainsi que de son incroyable richesse historique et culturelle.

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Le Mas Candille. Une restauration estivale autour de la piscine…

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L’hôtel mouginois s’honore de cinq étoiles et de son restaurant gastronomique, * au Michelin. Il a un spa qui dispose de sa propre piscine mais c’est celle attachée à l’hôtel dont il est question ici. Car on peut y déjeuner et désormais y dîner autour, face à un panorama étourdissant qui permet notamment d’apprécier le soleil qui se couche loin derrière les montagnes du pays grassois. Il s'agit de « La Pergola ».

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Var. Le domaine Figuière ouvre « L’Assiette » en plein vignoble…

Domaine situé à la Londe-les-Maures, il domine les îles d’Or. La famille Combard y cultive un vignoble de 85 hectares depuis près de 40 ans. Ses vins expriment toute la richesse aromatique et la puissance minérale de son terroir. Du mardi, au samedi, aux heures apéritives, les visiteurs peuvent déguster les vins du domaine accompagnés de mets de saison et faits maison depuis que s’est ouverte « l’Assiette », une table implantée au cœur des vignes du domaine.

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L’Épicerie fine… en tête de gondole.

Pour sa 6ème édition, le Prix des Épicures a donné rendez-vous le lundi 24 juin aux professionnels de l’épicerie fine au Pavillon Gabriel, prestigieux bâtiment ouvert sur les jardins des Champs-Élysées. Une journée marquée par la présence de nombreux visiteurs venus à la rencontre d’une centaine de producteurs gourmets triés sur le volet. Et par deux prix qui font désormais référence : les « Épicures de l’Année » qui distinguent les meilleurs commerces, concepts en France et à l’international et initiative numérique, et les « Épicures de l’Épicerie Fine » qui récompensent le meilleur de la production parmi 140 produits présélectionnés par la rédaction du Monde de l’Épicerie Fine, magazine organisateur de l’événement.

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