Le Coup d’Fourchette, récompensé au Guide Michelin, ouvre sa terrasse pour l’été. Au menu, de cet établissement confidentiel, une carte estivale à l’ardoise qui honore la pêche locale.

Seyne-les-Alpes perpétue une tradition française ancestrale : l'élevage du mulet. Animal fort et robuste, il est issu d'un croisement entre une jument et un âne. Son élevage, bien spécifique à la vallée, a fortement marqué l'économie locale tout au long du XXe siècle, plus particulièrement entre les deux guerres où pas moins de 800 mules naissaient chaque année ici. L'élevage mulassier s'est adapté avec la modernisation de l'agriculture, trouvant notamment des débouchées dans l'exportation.

Qui connaît au large de la Corniche, l’île Degaby et l’unique bâtiment qui s’y trouve, l’hôtel C2***** ? Sa petitesse en fait son charme unique. Loin des foules, ce rocher privé offre confort et liberté.

Le nom d’artiste est un assemblage des prénoms Muriel et Lia. La peinture a commencé pour Muriel un jour de pluie, avec sa fille Lia de 4 ans. Une première toile à 4 mains a ainsi été créée : une véritable révélation pour l’artiste et le début d’une belle collaboration entre mère et fille.

Ouvert à l’orée de la saison estivale, le Dandy Bar instaure un nouveau concept aux heures apéritives comme au dîner : l’accord mets & cocktails. Installé aux prémices du Carré d’or à Cannes, dans la rue des frères Pradignac, cet établissement intimiste s’impose déjà comme une adresse contemporaine incontournable.

Un exercice de style pour un duo de décorateurs.

Patrick Flet, président des Gourmets de Cannes, publie ce nouveau numéro pour soutenir l’activité des restaurants adhérents à la cuisine cannoise.