A l’approche de la Semaine Nationale du Goût 2020, le samedi 26 septembre, 16 à 19 heures, au Marché Forville, les chefs adeptes de la Cuisine Cannoise ont le plaisir de convier familles et enfants à une fête authentique, comme des retrouvailles, après une longue absence qui ne leur a pas permis de célébrer la 5ème édition de « Cuisine Cannoise en Fête » en avril dernier.
Pour élever de grands vins, il faut les aimer «Passionnément» : c’est le mot d’ordre du Domaine de la Tourette qui a ainsi baptisé en 2008 sa gamme de vins blancs, rosés, rouges et pétillants. « Les Perles Passionnément Rosé » en est l’une des plus délicieuses illustrations.
C’est le lundi 24 août à 2 heures du matin, par une nuit claire et sous un ciel étoilé que la vendange 2020 a démarré dans le vignoble de Château Roubine. L’été aride a laissé sur le sol, une légère empreinte de sécheresse donnant des terres un peu tendues. La fraîcheur nocturne affiche un thermomètre pouvant descendre jusqu’à 13°C. Bien connu pour son amplitude thermique, le climat lorguais offre aux 72 hectares de vignes et aux 13 cépages à récolter en 4 semaines, un grand contraste entre des journées très chaudes et des nuits très fraîches. Journal de bord :
Flottant au large de la côte varoise, l'île des Embiez et l'île de Bendor sont cerclées de fonds transparents et dorées à l'année par le soleil. Elles ont semble-t-il, échappé à l'assaut des foules et joue la prolongation d’un été éternel.
Christian Estrosi, président du Comité de direction de l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur a détaillé les dessus et les dessous de la saison… notamment la fréquentation de l’hôtellerie de Nice et des communes de la Métropole Nice Côte d’Azur de la première quinzaine d’août laissent augurer une meilleure reprise qu’initialement envisagée. Il a aussi mis en avant le fait que les offres promotionnelles et les actions conjuguées de l’Office du Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azur, du CRT Région Sud et CRT Côte d’Azur France, et de leurs partenaires azuréens aient certainement stimulé la demande de dernière minute.
C’est la première ville de tourisme d'affaires en France, après Paris. Grâce au Palais des Festivals et des Congrès, Cannes renforce son attractivité et rassure ses clients internationaux en s’engageant dans une démarche sanitaire optimale.
Les vendanges 2020 ont commencé mercredi dernier pour les vignerons de Maison Sinnae par la récolte des premiers cépages blancs (Chardonnay, sauvignon, muscat). Dès le jeudi, le site de Chusclan a ouvert pour accueillir les premiers rosés. Un démarrage en douceur pour une récolte qui se promet très qualitative malgré un prévisionnel de récolte impacté.