Nice. Nouvel écrin pour la Rotonde du Negresco…
- photo Francis Amiand-
- photo Francis Amiand-
Le vignoble des Vins de Provence, le plus ancien de France, s’étend entre Méditerranée et Alpes sur près de 200 km de long à travers les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes. Formé de trois appellations d’origine contrôlée, les AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence, il rassemble 486 domaines, 63 caves coopératives ainsi que 90 négociants locaux. Avec 90 % de sa production en vin rosé qui est ici une spécialité ancienne, il fournit 42 % des vins rosés AOC français, soit 5 % des rosés du monde.
Riche d’une histoire qui remonte à la Révolution française, il n’est de nouveau accessible sur toute sa longueur que depuis une trentaine d’années. Avant que ne devienne effective la Loi Littoral de 1986, ce chemin avait été, sur ses parties les plus sauvages, confisqué par les riches propriétaires dont les villas bordaient la Méditerranée. Ce ne fut pas sans résistance de leur part d’ailleurs. Dans le Var, Brigitte Bardot ne fut pas la dernière à protester de cette nouvelle contrainte qui lui faisait perdre l’exclusivité de sa plage privée de la Madrague… Mais, il faut être logique, la Révolution de 1789 avait bien sonné l’Abolition des privilège un 4 août.
Ce lieu exceptionnel et totalement hors norme est situé dans la continuité du célèbre Château Saint Georges sur une des collines de Lisbonne. L’histoire de la ville y a rendez-vous. Il résume à lui seul 2200 ans de heurts entre Phéniciens, Grecs et Romains, l’invasion des Maures, la reconquête catholique… Autant d’hommes et de femmes qui ont bâti, détruit, reconstruit mais qui ont laissé ici leurs empreintes, tout comme le tremblement de terre de 1755 sa trace dans les murs.
Il n’y a pas qu’au festival de Cannes qui attende de connaître les lauréats. Les viticulteurs aussi attentifs aux décisions du jury du Meilleur Chardonnay du Monde. Ainsi la Cave de Charnay-Lès-Mâcon qui peut maintenant savourer sa Médaille d’Argent pour son Mâcon Solutré-Pouilly 2018.
La compagnie aérienne Air Transat conduit les voyageurs français en direction du Canada et surtout à Montréal mais pas que.
Les deux entités mutualisent leurs compétences par le biais d’une convention de partenariat, afin de mener des actions d’information, d'orientation et de formation professionnelle.