Chocolat passion...
A Venelles, dans les Bouches-du-Rhône, le chocolatier Daniel Eynard maîtrise son sujet de A à Z.
A Venelles, dans les Bouches-du-Rhône, le chocolatier Daniel Eynard maîtrise son sujet de A à Z.
La société aux 300 références fondée par un Maître Artisan Confiturier, fabrique depuis plus de 30 ans de merveilleuses confitures et bien plus encore… Cette entreprise familiale s’est dotée d’un outil de production moderne qui lui permet de répondre aux exigences de qualité et de traçabilité d’aujourd’hui tout en préservant son authenticité.
Cette année, le Salon se déroulera du 16 au 18 novembre, au Centre Expo, et réservera plein de surprises.
Créée en 1965, Marrenon est devenue au fil des années l’une des références du Lubéron et du Ventoux. La marque présente aujourd’hui sa cuvée Sépia, provenant des sélections parcellaires.
Sur les hauteurs de la capitale azuréenne, le Château de Crémat et les huit autres domaines de l’AOP Bellet, accueilleront le public pour des visites des caves et des dégustations gratuites, le samedi 24 et le dimanche 25 novembre 2018 de 10 à 18 heures, à l’occasion des Portes ouvertes des Vignerons de Bellet.
Caroline et Camille Antoun sont sœurs, jeunes, dynamiques mais aussi héritières d’un savoir-faire hôtelier familial. Les pieds bien ancrés dans leur génération, elles signent aujourd'hui avec New Hotel le Voltaire, la nouvelle direction d’un groupe, qui célèbre cette année 50 ans d’existence.
Depuis 1921, chez Albert Ménès, on poursuit avec passion le métier de Maître épicier, proposant une gamme de près de 400 spécialités alliant tradition et créativité. La célèbre maison lance une collection éphémère à offrir ou à partager lors des fêtes de fin d’année. Une garantie de produits de grande qualité grâce obtenus grâce au savoir-faire artisanal mis en œuvre dans ses ateliers de production en France ou avec des artisans talentueux sélectionnés.