Chaque année débarquent des dizaines de milliers de visiteurs qui n’ont, pendant une dizaine de jours, d’yeux que pour Cannes et son Festival du film et des paillettes... Pour se loger, c’est parfois La Croix et la Bannière (non, ce n’est pas un titre de film...). Il leur faut parfois aller jusqu’à Menton, Grasse ou Saint Raphaël. Pour cette 67ème édition, ce fut souvent un Parcours du Combattant (non, ce n’est pas le titre d’un film de guerre...). Les trains et les bus en grève avec celle des taxis qui ont bloqué quelques heures... de trop l’aéroport de Nice Côte d’Azur.

L'aéroport de Morristown, qui dessert la région de New York, et « Aéroports de la Côte d'Azur », viennent de signer un protocole d'accord visant à jumeler leurs aéroports.

Ce sera la 44ème enseigne pour la Maison Delloyau. Elle flottera dès aujourd’hui sur nouveau complexe Les Terrasses du Port et comprendra une boutique et un restaurant.

Trois projets présentés par le Pôle Mer Méditerranée ont été retenus pour un financement par l’Etat et les collectivités territoriales, pour une enveloppe 10,7M€. Il s’agit d’Inovanex, Emr’stock et Drum’vie.

Le directeur Financier et directeur des Ressources Humaines du « Resort Hotel & Spa Terre Blanche » Abel Bettache, lauréat d’un prestigieux Trophée.

La Jeune Chambre Economique Nice Côte d’Azur a le mérite de lancer le débat et prend les paris. Elle propose même d’apporter sa quote-part en créant un identifiant visuel pour les restaurateurs qui seraient tentés par cette expérience. Si courante aux USA et au Canada, cette pratique a, il faut bien le dire, quelques mérites. De fait, elle a un côté écolo sympa en promouvant une façon de consommation durable. Moins de déchets pour le professionnel, une économie pour le client dont ce n’est pas forcement le chien qui finira les restes glorieux de son repas...

Jan a ouvert son restaurant près du port de Nice. Depuis quelques mois à peine, il y pratique une cuisine moderne, esthétique et ambitieuse, délicate et précieuse, revisitée à l’aune de son expérience sud-africaine. Décor chic et discret, une trentaine de couverts et une cuisine nickel aussi grande que la salle...