Christophe Maury est un professeur d’Éducation Physique et Sportive qui, à travers sa propre pratique, donne le bon exemple à ses élèves. Il leur enseigne non pas simplement des techniques mais leur montre aussi le chemin de l’effort, de la rigueur, du dépassement de soi. Généraliste de formation, Christophe a choisi pour satisfaire son goût de l’activité physique, le « Xterra », variante écolo du Triathlon. Il s’agit de nager 1,5 km en lac ou mer, d’effectuer 30 à 40 km en VTT sur un parcours à fort dénivelé, pour terminer par 10 à 15 km de trail pleine nature avec obstacles. Soit un effort intense d’une durée de 3 à 4 heures selon le niveau et le profil des épreuves.

Pour la préfecture des Alpes-Maritimes, il ne fait aucun doute que cette assez récente tradition... républicaine, n’a pas obtenu tout le succès qu’on pouvait escompter.

Pour fêter au mieux cet événement, le Lycée et les Associations partenaires ont concocté un programme comportant « 100 projets pour un Centenaire ».

Comme chaque fin d’année, le président de l’Association des hôteliers de Nice et de la Côte d’Azur, Michel Tchann, fait le point de la situation :

À la direction de l’Orchestre philharmonique de Nice, Lorenzo Viotti, donnera le la du concert du Nouvel an, devenu dans ce village de l’arrière pays niçois, une tradition. Au programme cette année du Strauss mais aussi Nicolaï, Porter, Lehar et Zieher...

Retour vers le passé. Qui reconnaitra le jeune Philippe Joannès publié dans le magazine « Paris Côte d’Azur » en 1990 (?). Il occupera ensuite de hautes responsabilités pour le compte de la Maison Lenôtre sur la Côte d’Azur avant de prendre en main les cuisines du Fairmont Monte Carlo. Ici en bonne compagnie avec Eric Frechon qui devait lui aussi se faire un nom... et décrocher trois étoiles au Panthéon de la gastronomie à la française.

Le vieux Nice se rajeunit avec l’ouverture le mois dernier d’un bar à champagne où l’on peut aussi diner.