Un menu en musique au restaurant
de l’Hôtel de Mougins.
Quand la gastronomie s’accorde avec le talent d’un musicien accompli et celui d’une artiste peintre.
Quand la gastronomie s’accorde avec le talent d’un musicien accompli et celui d’une artiste peintre.
Ce qui caractérise pour nous la cuisine italienne, c’est la qualité des produits. La marque « Rigoni di Asiago » surfe sur cette qualité et propose une sélection qui aura une place de choix au moment des fêtes de fin d’année et qui accompagneront merveilleusement foie gras, viandes, fromages et desserts.
C’est le Président du Conseil de Surveillance d’Aéroports de la Côte d’Azur, Bernard Kleynhoff, qui annoncé officiellement la nomination de Dominique Thillaud à la Présidence du Directoire d’Aéroports de la Côte d’Azur, suite au départ à la retraite d’Hervé de Place.
Air Transat a reçu le prix du Transporteur aérien le plus respectueux du climat en Amérique du Nord. C'est la société « Atmosfair » qui a évalué 130 compagnies aériennes en fonction de leur taux d’émission de CO2 dans l’atmosphère et leur attribué des indices de performance environnementale. L’annonce de ce classement avait été faite le 11 septembre dernier, en Allemagne, dans le cadre du Berlin Air Show.
Isabelle Forêt, très présente lors des Étoiles de Mougins, dévoile ici quelques règles fondamentales en forme de conseils et pointe du doigt quelques différences entre les hommes et les femmes en matière d’œnologie. Pour elle : « Construire tout un repas autour d’un vin, c’est possible ! » Nous dirons même, fortement recommandé...