Cet hôtel de charme très bien situé dans la cité du Festival et des Congrès, rouvre après une opération de toilettage réussie.

Tandis que les groupes de musiciens avaient investi la principauté monégasque et s’apprêtaient à donner l’aubade à un public ravi, le quai des États-Unis du Port Hercule célébrait à sa façon la Fête de la Musique. La note était essentiellement gourmande avec la prestation attendue de cuisiniers de renom.

Le Relais & Châteaux de Lorgues, connu davantage encore par sa riche production viticole avait mis les plats dans les grands pour fêter le 21ème anniversaire du guide gastronomique Gantié. Il avait réuni pour cela des chefs de renom, principalement venu des communes varoises voisines, des restaurateurs, des vignerons concurrents mais amis, des fournisseurs, des professionnels des arts de la table...

Le Fonds Hélène & Édouard Leclerc ouvre ses portes au public le 24 juin prochain aux Capucins de Landerneau (Finistère) avec l’exposition inaugurale « Gérard Fromanger. Périodisation 1962-2012. » Lorsqu’il évoque ce nouvel engagement dans l’action culturelle, Michel-Édouard Leclerc s’anime, convaincu que l’art « peut aujourd’hui nous sortir du marasme ».

Le Bistrot est un concept à la mode mais il y a bistrot et bistrot. Ceux qui ont été mis en place dans les restaurants gastronomiques ou les restaurants d’hôtels, n’ont rien à voir avec ceux qui étaient légions, il y a de cela une vingtaine d’années. Ceux-là mêmes où l’on cassait un œuf dur sur le bord du comptoir et où les habitués s’enfilaient pastis après pastis... préludes éventuels à des plats du jour à l’arrache.