L’Italie note la gastronomie

azuréenne...

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
C’est à Turin que vient d’être présentée la 21ème édition du guide gastronomique de la péninsule « Il Goloso ». Ce dernier recense 1 124 restaurants, 545 hôtels et 1 321 vignobles. Ce guide qui fait référence en son domaine passe la frontière transalpine et choisit de mettre en évidence 20 tables qu’il juge d’exception sur la Côte d’Azur.

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Cannes : sur l’île des moines de Lérins on s’active.

Les cuvées du « Clos de la Charité » sont l’objet de tous les soins.

Catégories Gastronomie, œnologie, hôtellerie, Cannes Pays de Lérins

Comme le veut la récente tradition mise en place par les moines de l’île Saint-Honorat, la seconde vente aux enchères des cuvées du Clos de la Charité de l’Abbaye de Lérins aura lieu le samedi 26 janvier prochain. Elle se déroulera à La Tonnelle au terme d’un déjeuner proposé à 58 € boissons incluses.

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Var : à la recherche du « diamant noir »,

la truffe...

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Catégories Gastronomie, œnologie, hôtellerie, Côte d'Azur & Provence
La truffe, pour ce millésime 2012-2013 est bonne mais rare, donc chère. Durant tout le mois de janvier, des événements autour de ce sublime champignon, se suivent pour offrir à tous, quelque soit leur situation géographique, la possibilité de déguster notre diamant noir national !

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Toulon : un hôtel entièrement relooké

au cœur de la cité.

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
Le « Holiday Inn Toulon City Centre » a fait peau neuve et présente avec fierté ses nouvelles installations. Il dispose maintenant d’un espace terrasse-piscine à l’abri des regards indiscrets. Il suffit d’entrer et de traverser la réception pour atterrir dans un petit havre de paix en plein cœur du centre-ville. Proche de l’Opéra, de la vieille ville et du port, l’établissement offre un emplacement idéal pour la clientèle affaire et loisir.

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