Un simple constat fait lorsque j’avais navigué d’île en île, sur un voilier de 13 mètres, en 1976/77. Certes, John et moi n’avons fait escale que sur quelques-unes des 700 îles et cays qui composent cet archipel mais, cette expérience fut bien suffisante pour apprécier et mesurer la richesse de la faune et la flore marine. Pour beaucoup, cette destination touristique se résume à des plages de sable bond ou rose, des fonds poissonneux à portée de nage, un ciel azur qui n’a rien à envier à celui de la French Riviera. Mais rien n’est aussi simple, ni aussi parfait.

Depuis 2018, le fabricant de pâtes d’Alsace Valfleuri, collabore avec la Coopérative Agricole de Céréales pour la production de son blé dur. Cette année, la coopérative regroupant des agriculteurs et des producteurs basés uniquement dans le Haut-Rhin, se félicite avec une excellente récolte de blé dur avoisinant les 600 tonnes.

Constitué d’une bastide et de sa bergerie du XVIIe siècle, le Château de la Bégude est situé en plein cœur d’un magnifique domaine préservé de 220 hectares, l’Opio-Valbonne Golf Resort. Transformé en hôtel 4 étoiles, disposant d’un restaurant ouvert au public, il lui manquait peut-être qu’un Spa. Plus maintenant !

Un décor original et festif, idéal pour des selfies insolites, une carte aux saveurs méditerranéennes et quelques spécialités de saison pour agrémenter une balade en famille ou une virée shopping : la plage de l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion est une belle option.

Déguster un bon fromage fermier au détour d’un sentier ? Flore Cumin nous guide.

Les agapes approchent et la marque parisienne renoue avec la tradition, en venant présenter ses créations : gâteaux de Noël, du Jour de l’An, de l’Épiphanie. Les responsables de la boutique en ont profité pour parler du restaurant du premier étage. Transformé, il devient le Salon Riviera, un espace de 70 m² destiné à accueillir réceptions privées et événements professionnels dans la tradition de l’Art de recevoir selon Lenôtre.

A l’occasion des fêtes de fin d’année, les Orfèvres du Vin sortent le grand jeu avec un Pouilly-Fuissé millésime 2021, fleuron de leur gamme Prestige.