Osaka 2025. Les vins d’Alsace seront de la fête...

L’Exposition universelle d’Osaka 2025 se tiendra du 13 avril au 13 octobre 2025 autour du thème « Concevoir le futur, imaginer notre vie de demain ». Elle se déroulera sur le site de Yumeshima Island, une île artificielle localisée dans la baie d’Osaka dans un site de 155 hectares, dont l’architecture générale a été confiée à l’architecte Sosuke Fujimoto. L’ensemble des Pavillons seront connectés par un « anneau toit » de 2 km de circonférence. Plus de 150 pays seront représentés et 28 millions de visiteurs sont attendus à l’évènement.

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Les Bahamas, paradis de la biodiversité… sous-marine.

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Un simple constat fait lorsque j’avais navigué d’île en île, sur un voilier de 13 mètres, en 1976/77. Certes, John et moi n’avons fait escale que sur quelques-unes des 700 îles et cays qui composent cet archipel mais, cette expérience fut bien suffisante pour apprécier et mesurer la richesse de la faune et la flore marine. Pour beaucoup, cette destination touristique se résume à des plages de sable bond ou rose, des fonds poissonneux à portée de nage, un ciel azur qui n’a rien à envier à celui de la French Riviera. Mais rien n’est aussi simple, ni aussi parfait.

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Blé dur d’Alsace. Une garantie de qualité pour la fabrication des pâtes...

Depuis 2018, le fabricant de pâtes d’Alsace Valfleuri, collabore avec la Coopérative Agricole de Céréales pour la production de son blé dur. Cette année, la coopérative regroupant des agriculteurs et des producteurs basés uniquement dans le Haut-Rhin, se félicite avec une excellente récolte de blé dur avoisinant les 600 tonnes.

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