Louis Outhier. La mémoire gastronomique d’un grand chef…
Bourgogne du Sud. Les Vieilles-Vignes font le bonheur de Clessé...
Les Orfèvres du Vin font leur rentrée avec ce Viré-Clessé Vieilles Vignes millésime 2021. Un chardonnay de prestige qui ravira les amateurs de Bourgogne en quête de fraîcheur et de réconfort à l’approche de l’automne. Cette appellation, la plus septentrionale de la gamme Tradition, ne comporte que quelques parcelles situées sur des coteaux de secteurs réputés.
Villeneuve-Loubet. Il était une fois Auguste Escoffier...
Observatoire de la gastronomie, du tourisme et du vin...
Le 23ème numéro de "Demain à la une" a choisi de paraître pendant le Festival des Etoiles de Mougins qui en est, elle, à sa 14ème édition. Son rédacteur en chef, Patrick Flet, met ici en évidence les talents de Jacques Maximin, Julien Leveneur, Fabrice Desvignes, François Pipala, Victor Delpierre, Christophe Bacquier mais pas que.
SodaStream, de plus en plus tonique...
L’Inopiné Rouge 2020 : un vin bio…
Le Domaine de MasLauris se situe au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Luberon. Le vignoble de 12 hectares, conduit en agriculture biologique, a été totalement restructuré pour exprimer le meilleur de ses terroirs. La cuvée L’Inopiné proposée en rosé, rouge et blanc illustre parfaitement la philosophie de cette belle propriété .