Photo Patrick Flet
« Le Défi du Galop » fait partie des grands événements hippiques de France, avec la participation des principaux hippodromes français et européens, avec une dotation de 150.0 000 euros. Pour la dernière étape de ce challenge sportif et hippique exceptionnel, le caviar « Sturia », première marque française de caviar d’Aquitaine, s’est associé à…
Nous sommes dans le Var, à une enjambée du Lac de Saint-Cassien, nichée au cœur de la plaine de Montauroux, cette jolie petite maison n’arrête pas de surprendre depuis 12 ans.
Quand Eric et Carine Maïo reprennent le restaurant, il a à peine 30 ans, elle, même pas 20, et 800 € en poche. Aussi doués que courageux,…
Grand Messe des vignobles méditerranéens, cette manifestation a lieu tous les 2 ans, en alternance avec le « Vinexpo » bordelais.
Pendant 3 jours, ce 8ème Salon International des Vins & Spiritueux Méditerranées va recevoir quelques 35.000 professionnels du monde du vin, pour découvrir les nouveautés des millésimes 2007 chez les 1760 exposants présents. Il y a, bien…
- Francis Scordel et Sébastien Kaczmarek -
Depuis 1996, Francis Scordel régne avec bonheur sur les cuisines du Mas d'Artigny & Spa, établissement renommé du groupe Grandes Etapes Françaises. Il vient de remporter le concours culinaire interrégional « le Neptune d’Or », organisé les 4 et 5 février dernier au salon Agecotel de Nice.
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- Gilbert Irondelle et chef Philippe Jégo, photo Patrick Flet -
Le Cap d’Antibes, dont Scott Fitzgerald a fait un endroit incontournable de la jet-set des années folles, est à juste titre considéré comme l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur. De nombreuses maisons, toutes plus luxueuses les unes que les autres, s’y sont édifiées au…
-photo Patrick Flet -
Ce petit restaurant, niché au pied de l’église de La Bocca, donne sur une discrète rue piétonne. Aux beaux jours, la petite salle à manger de 30 couverts double sa capacité avec une jolie terrasse donnant sur jardin. Alain et Sylvette Martin reçoivent avec gentillesse et compétence dans un cadre provençale.
Alain…
Ce concept de restauration, créé il y a 11 ans, est probablement unique en France. La petite commune de Théoule-sur-Mer fédère, du 1er au 29 février, tous les restaurateurs qui proposent, en plus de leur carte habituelle, un menu « tout poissons », une déclinaison de 4 plats de poissons pour la « Mini-Kermesse » et de 8…