Yacht Club de Monaco. Concours des Chefs de Superyachts...

Dans le cadre de son centre de formation « La Belle Classe Academy », dédié aux professionnels de la Grande Plaisance et qui propose un module « Art du Service », le Yacht Club de Monaco s’associe à Bluewater pour organiser - pour la deuxième année consécutive - un concours culinaire, sous la présidence de S.A.S. le Prince Albert II, réunissant 12 chefs de super-yachts de plus de 40 mètres.

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Sur mes étagères : La vie à Cannes et sur la Riviera française

à la fin du 19ème siècle.

Précieux documents qui furent d'abord publiés en Écosse par Margaret Maria Brewster. Traduites en français, ces lettres dont on ne sait toujours pas à qui elles étaient destinées, ont été publiées en 1998 aux éditions Tac motifs, une jeune maison, située à l’époque à Spéracèdes dans les Alpes-Maritimes. On appréciera la masse d’informations sur la vie de cette région. Cannes était alors un petit village d’à peine plus de 5 860 âmes, tout juste découvert par Lord Henry Brougham (justement un ami des Brewster)...

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