Espagnol de naissance et de racines, français d’éducation, de culture et d’adoption, l’artiste Eduardo Arroyo a définitivement quitté son atelier le 14 octobre dernier, à l’âge de 81 ans. Une de ses toutes dernières œuvres aura été l’affiche de la 23ème édition des Marchés de la truffe de Grasse et du Rouret.des 5 et 6 janvier. prochain.

Les pluies qui sont tombées sur le pourtour méditerranéen et notamment en Provence, de façon périodique, ont été favorables au développement de « Tuber Mélanosporum ». La Provence étant la première région de France avec 50% de la production globale, les trufficulteurs espèrent cette année une bonne production.

Les Distilleries et Domaines de Provence ont dans leur gamme de produits, une version charmeuse d’une liqueur, l’Élisir MP Roux.

Pour Nice, capitale économique de la Côte d'Azur et 5ème ville de France, se sera bientôt chose faite. A moins que d'ici la fin des travaux prévus pour 2021, un autre magasin de la marque sorte de terre et lui brûle la politesse. Après maintes péripéties, la firme suédoise aura pignon sur... le quartier Saint-Isidore avec la perspective d’une zone marchande d’1,3 million d’habitants. On peut y ajouter une partie de ceux des départements limitrophes, voire de l’Italie qui ne craindra pas de faire quelques kilomètres de plus pour « magasiner » comme le disent nos cousins québécois…

Situé à Lorgues, il veille jalousement sur son patrimoine et son vignoble, d’une superficie de 143 hectares. Le climat méditerranéen à influence continentale du Château de Berne offre en effet au domaine viticole un environnement particulièrement favorable à la culture de la vigne. Les nuits fraîches du haut Var assurent une maturation lente et optimale des raisins, les vendanges sont donc plus tardives que sur le littoral. La fraîcheur du climat est renforcée par la minéralité calcaire des sols et la forte pierrosité. Déjà certifié Haute Valeur Environnementale, il est depuis 2018 en conversion à l’agriculture biologique.

Caché entre les pins et les chênes se dresse un magnifique domaine de 200 hectares, le Château Roubine, l’un des Crus Classés les plus réputés de la région. Avec ses 144 hectares de vignes, le Château offre une grande diversité de cépages et produit des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité. Dans un souci de respect du terroir, le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2017.

La compagnie maritime italienne « Moby Lines » propose au départ de Nice une offre originale pour profiter hors des beautés de l’île...