Mougins. Le printemps de David Chauvac est dans l’assiette…

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Un des défis les plus difficiles que doit relever tout bon cuisinier étoilé, est de changer sa carte au fil des saisons. Que ses recettes soient originales et reflètent sa personnalité, son style. Pour cela il doit savoir se remettre en cause et faire preuve de créativité. Pari réussi pour David Chauvac qui avec son pâtissier Olivier Roth confirment leurs talents conjugués.

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Œnotourisme en Sainte Victoire :

la belle aubaine...

Château Gassier, propose à tout un chacun de venir déjeuner en pleine nature, au pied de la montagne de Cézanne. Situé à Puyloubier, au cœur de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, ce domaine viticole certifié en agriculture biologique, œuvre au quotidien à la préservation de l’environnement et de la biodiversité.

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Var. Terre Blanche accueille son nouveau DG...

Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, au cœur d’une nature préservée, Terre Blanche est à seulement 35 minutes de Cannes et 45 minutes de Nice. Ce luxueux Resort de 300 ha est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence, ses loisirs (villages perchés, randonnées, festivals, musées…), sa gastronomie étoilée ainsi que du littoral animé de la Côte d’Azur.

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Alpes-Maritimes et Monaco : journalistes et communicants

réunis dans un même annuaire...

Le Club de la Presse Méditerranée 06 a réalisé la gageure de réunir deux professions différentes ayant comme point commun celui de diffuser des informations… avec des finalités et des cahiers des charges bien distincts. Il n’est pas rare, disons même de plus en plus courant que les étudiants qui sortent des écoles de journalisme, ne trouvant pas de débouchés dans un secteur en souffrance, se mettent au service d’entreprises privées ou institutionnelles qui veulent… communiquer.

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