Même si les vignerons de la région la plus vinicole de France font depuis longtemps des rosés, leurs productions ont été, disons, discrètes. Sans doute pour ne pas gêner aux entournures les grands châteaux et les grands négociants qui ont fait la réputation et le prix des grands crus bourgeois entre autres.

Jocelyne Mas, continue inlassablement à dérouler le fil de ses souvenirs. Regrets éternels d'un petit paradis où tout n'était pas noir ou blanc, où les hommes de bonne volonté n'appartenaient pas à une quelconque élite, une caste ou à une seule race.

Suite au grand succès de la semaine « les Rolancy au Rolancy’s » de l’année dernière, trois Meilleurs Ouvriers de France remettront le couvert du 12 au 20 juin.

Dom Caudron, une maison de Champagne fondée en 1929, joue à fond la carte du cépage de prédilection du terroir Passy-Grigny. Ce qui lui contribue à lui donner une rondeur reconnaissable par les œnologues avertis et lui permet d'affirmer sa personnalité.

Le pâtissier Loïc Colliau vient de rejoindre l'équipe de Christophe Bacquié** au Michelin, à l’Hôtel du Castellet.

Avec la réouverture de son hôtel, du spa et du restaurant étoilé, le Mas Candille marque des points. Un MIPIM en tout point satisfaisant, un Festival du film qui promet et la carte du chef au diapason.