En 2006, les Galeries Lafayette font appel à un professionnel reconnu de la restauration, Marc Dussoulier, pour créer au dernier étage un élégant espace restauration. Il se rend vite compte, au fil des années, que la clientèle est essentiellement féminine. Avec la complicité de Pascal Loddo, excellent animateur, il crée en décembre 2010 « La Table, esprit féminin ». Il…
Annot, ce charmant village de moyenne montagne, au climat adouci par l'influence méditerranéenne, est niché entre le Parc national du Mercantour et les gorges du Verdon. Réputé pour sa douceur de vivre, il l’est aussi pour ses célèbres grès. C’est également un site reconnu comme point de départ de nombreuses et magnifiques randonnées. Situé à 705 mètres d’altitude, il…
Quand les vignerons ouvrent grand la porte de leur cave pour accueillir les visiteurs et leur raconter tout ou presque sur leur métier et le millésime en devenir. Initiée l’an dernier, l’opération se renouvelle du 14 au 17 septembre.
On se souvient du restaurant « Il Rigoletto » qui s’était installé dans une jolie demeure « bourgeoise » près du Pont des Gabres, pendant plusieurs années. Après presqu’une année de fermeture, le restaurant a rouvert, sous le nom de « L’Antidote », et on ne peut qu’applaudir. La réussite est au rendez-vous.
À l’occasion des journées nationales du Patrimoine, se tiendra au Château du Rivau, en Touraine, la cinquième vente aux enchères publiques de crus millésimés des vins de Loire. Les bénéfices de la vente seront entièrement reversés à l’Association pour la Recherche sur l'Autisme et la Prévention des Inadaptations.
- Stéphanie Le Quellec -
Le mardi 13 septembre prochain, le rendez-vous mensuel qui réunit des femmes de goût autour d’une invitée, fait sa rentrée. C’est la cuisinière Stéphanie Le Quellec qui donnera le départ de la saison. Âgée de 29 ans et originaire de la région parisienne, Stéphanie est Chef au Four Seasons Resort Provence en charge des deux…
Une gerbe d’étoiles et d’étoilés va envahir le ciel de Mougins et occuper les rues du village qui sut séduire Picasso, Cocteau, Piaf et bien d’autres… étoiles de la scène et des arts. En cinq éditions la manifestation « Les Étoiles de Mougins » s’est imposée. Elle a reçu 231 chefs et pas des moindres puisque parmi eux, 27 pouvaient arborer la…