pour les passionnés par le patrimoine de Nice et de sa région et pour les amateurs de nourriture typique, de plats sains et variés... salades, pain bagnat, pissaladières, ratatouille, beignets de fleurs de courgettes, brissaouda, estocafic, poutine, bagna cauda, tourte aux blettes et autres petits farcis.

Les propriétaires de bateaux de luxe sont exigeants : confort, vitesse, sécurité, sont des points essentiels. La plupart portent aussi beaucoup d’attention à la qualité de leur table et s’attachent ponctuellement et parfois à l’année, un chef. D’où l’idée de Daniel Bussani, PDG de la société Aquila, d’organiser ces premiers « Bateaux Gourmands » qui ont mis en compétition plusieurs chefs sélectionnés.

Si cette 6ème édition du Festival International de la Gastronomie à Mougins a connu un succès inégalé auprès du public, il a également enchanté les chefs présents.

La Foire Nationale du Marron, se tenant dans le centre ville de Cunéo, c’est une occasion à ne pas manquer pour découvrir le territoire, la Province et ses richesses alimentaires, touristiques et culturelles, au rythme crépitant des « môndai » (châtaignes rôties).

Professionnels étoilés, chroniqueurs et élus se sont retrouvés samedi midi au Mas du Grand Vallon autour d’une sélection de produits et de mets venant du Piémont, de Toscane et de Sicile, proposée par Davide Dalmasso.