Membre de la prestigieuse chaîne des « Relais & Châteaux » depuis 2009, cette élégante demeure tropézienne vient, cette année, d’ouvrir un deuxième restaurant : Le Bistro.

Partagé entre deux passions, Jean-Philippe Garabedian, n' a pas vraiment choisi. Il conjugue donc ses talents de cuisinier-pâtissier amateur (et ceux de ses amis) à sa maitrise de la photographie et s’attache à mettre en valeur tout ce qui se rapporte à la création culinaire.

Fort de sa notoriété acquise au fil des éditions, ce Festival international de la gastronomie continue de s’exporter à l’étranger. Ainsi, la version Madère se déroulera du 5 au 9 juin dans la capitale, Funchal, conjointement à un prestigieux tournoi de Golf qui s’exporte lui aussi, à savoir Les Drives de Saint-Tropez.

Il fallait finir cette escapade en beauté. En mariant vieilles pierres et gastronomie, la visite du Pont du Gard fut une exceptionnelle apothéose.