Café Malongo : une édition limitée

pour les amateurs de grands crus...

La marque azuréenne gage de qualité propose un tirage limité de 400 boîtes de 100 grammes chacune. Le café Rose Tango annonce la couleur. C'est un café long et corsé, issu d'un Grand cru du Laos. Torréfié à l’ancienne, il est très discrètement parfumé de pétales de rose fraîches de Vence. Fin et racé, il pourra être consommé tout au long de la journée. Une création originale qui décline à sa façon, dans le haut de gamme, la tendance à parfumer les cafés. Mais ici, pas de saveurs artificielles, on garde l'essentiel, l'arôme. Jean-Pierre Blanc le PDG qui a su placer Malongo en tête des gondoles, continue sa percée sur ce marché porteur et imposer sa marque et son exigence, son éthique aussi puisque qu'il est un ardent artisan du commerce équitable… Il vient d'ailleurs de faire la une du nouveau magazine azuréen  de proximité : « Ressources », 100 % développement durable aussi.

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Mougins : Le magazine du Festival de Gastronomie

aux service des Etoiles...

Un magazine papier publié tous les trimestres et quotidiennement pendant la manifestation. Diffusé lors des grands rendez-vous professionnels, il est aussi un point de repère pour les amateurs de cuisine qui veulent se tenir informés. Ceux qui n'ont pas participé à la 10ème édition qui s'est déroulé du 18 au 20 septembre dernier, peuvent consulter les trois numéros en cliquant sur les liens ci-dessus.

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Gastronomie : Mathieu Gasnier

meilleur « Espoir de Mougins ».

Le Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre de Mouigns, ce sont aussi des concours qui motivent les forces vivent de la gastronomie et de l’œnologie française. Les candidats sont de plus en plus nombreux à y participer. À l'arrivée, ne restent malgré tout que les finalistes sur lesquels le jury doit se concentrer pour trouver la perle rare.

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Alpes-Maritimes : le coworking, une alternative

de plus en plus tendance…

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Entre le travail dans les bureaux de l'entreprise et le télétravail, le « coworking » offre une alternative aux salariés nomades ou pas, aux chefs d'entreprises, petites ou grandes, les créatifs indépendants et même aux étudiants. Cette formule offre de nombreux avantages, pourquoi s'en priver ?

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Marseille : Vies Silencieuses,

une exposition au Musée Regards de Provence...

Le Musée Regards de Provence illustre la thématique des « Vies Silencieuses » à travers le prisme d’artistes de différentes époques, du XVIIIème siècle à nos jours, révélant plus d’une centaine de compositions classiques, romantiques, modernes et contemporaines, de natures mortes, d’objets du quotidien ou rares, de bouquets de fleurs, de fruits, de compositions animalières… L'exposition est ouverte au public jusqu'au 16 mars prochain. Elle rassemble des dessins, tableaux, photographies et sculptures issus de la collection de la Fondation Regards de Provence, de collections muséales, privées et de galeries, ainsi que de nombreux artistes.

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Menton : Journées européennes du Patrimoine

une occasion de montrer ses bijoux de famille...

Depuis 1984, les Journées européennes du Patrimoine font partie des rendez-vous culturels de la rentrée. L’édition 2015, qui se déroulera les 19 et 20 septembre prochains partout en France et à Menton. Elle mettra à l’honneur « Le patrimoine du XXIe siècle », thème choisi par le Ministère de la Culture. L’objectif est de sensibiliser le public aux enjeux de la conservation et de la transmission du patrimoine : celui qui nous a été transmis par les générations précédentes et celui que nous transmettrons aux générations futures. Cette mise en avant du patrimoine du XXIe siècle mettra également en lumière les créations qui l’ont marqué lors de ses quinze premières années, aussi bien par l’architecture de constructions que par la conception d’espaces verts et d’espaces publics.

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