À l’occasion des 100 ans de la Finlande, la compagnie aérienne nationale Finnair lance trois nouvelles collaborations pour promouvoir la gastronomie finlandaise à bord de ses appareils. Une occasion de valoriser le patrimoine culinaire national.
« Donne du rhum à ton homme et tu verras comme il t'aimera », fredonnait GeorgesMoustaki.
Nouveau nom, nouvelle carte. « Escale Gourmet » reçoit dorénavant sa clientèle du lundi au vendredi, de 9 à 18 heures pour déguster ses plats autant gourmands que raffinés.
Un séjour en Grèce et plus précisément en Crète est propice à un voyage intérieur. Cette île n’a-t-elle pas été une intarissable source d’inspiration pour poètes, peintres, sculpteurs… Des écrivains comme Jacques Laccarière, Michel Déon, Lawrence Durell… ont célébré son charme et son art de vivre. Pour eux les îles grecques sont magiques. Henry Miller écrivait : « La lumière de la Grèce m’a ouvert les yeux ; elle a pénétré mes pores et dilaté tout mon être. »
Stéphane Raimbault, chef doublement étoilé du Restaurant l’Oasis, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, et le Domaine de Barbossi annoncent aujourd’hui leur association. Le domaine en question est la propriété du milliardaire franco-libanais, Iskandar Safa, et principalement composé de l’ancien domaine Paul Ricard.
Dix ans que le chef Guillaume Arragon officie dans son restaurant Le Bistrot Gourmand, à quelques dizaines de pas du Marché Forville. Entouré de quelques gourmands et gourmets, des membres de sa famille, qu’il a « marqué le coup » au cours d’une soirée conviviale et authentique en goût comme en animations, avec notamment, un petit air d’accordéon…
Le domaine Château Gassier ouvre ses portes au public ce samedi 13 mai. Familles, amis, amateurs de crus de Provence et d’espaces naturels sont invités à découvrir les vins bio du domaine. L'occasion de se balader dans un lieu privilégié, riche de sa biodiversité aux pieds d'une montagne mythique...