Côtes du Rhône. Vendanges prometteuses pour Maison Sinnae…

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Les vendanges 2021 ont démarré ce lundi 6 pour les vignerons de Maison Sinnae par la récolte des premiers cépages blancs (Chardonnay, sauvignon, muscat) et des premiers rosés. Après un millésime 2020 marqué par le gel et des rendements relativement faibles, le nouveau millésime annonce une récolte qualitative et un potentiel volumique dans la moyenne des rendements habituels de la cave. 

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Menton. Le pain de vie de Mauro Colagreco...

Catégories Gastronomie, œnologie, hôtellerie, Côte d'Azur & Provence
Chef responsable et hors norme, il a su casser les codes et s’implique pour participer au mieux aux évolutions climatiques. Suite à la reprise de l’emblématique boulangerie « Au baiser du Mitron », située rue Piéta, en plein centre de la vieille ville de Menton, il sera désormais présent au Marché de la Condamine à Monaco.

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Destination Cannes… Une fréquentation en hausse.

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Avec le Festival de Cannes en juillet et malgré les restrictions liées à la crise sanitaire, la destination obtient de très bons résultats quantitatifs et qualitatifs touristiques pour le mois de juillet. Cette réussite pour ce début d’été est le fruit de plusieurs mois de préparation avec tous les professionnels du tourisme cannois et du plan de relance mis en place conjointement avec la Ville de Cannes, le Palais des Festivals et des Congrès et le CRT Côte d'Azur France.

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Var. « Haute valeur environnementale » pour le Château Rasque...

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À Taradeau, entre Saint Tropez et les Gorges du Verdon, le Château Rasque n’en finit pas de se démarquer, de s’embellir, pour le bien-être de ses clients et de ses hôtes. Sophie Courtois Biancone, déjà riche d’un parcours dans l’évènementiel, qui assure la relève du domaine, épaulée par son frère Enzo, aime répéter à l’envi les mots de son père, Gérard Biancone, « à Château Rasque, il n’y a pas de hasard, il y a de l’Amour ». C’est devenu la devise de toute la famille, qui multiplie les attentions, les distinctions dans l’excellence de leur métier de vignerons.

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