Théoule-sur-Mer. Les champignons à l’honneur…
Du 22 septembre au 15 novembre, pour la 9 ème année consécutive, les Restaurateurs de Théoule proposent des menus aux couleurs de l’automne…
Le Tourisme de proximité a de beaux jours devant lui…
Alors que le Coronavirus sonne le glas pour de nombreux professionnels du tourisme de masse comme du tourisme très haut de gamme, certains réfléchissent à d’autres stratégies et d’autres créneaux à explorer. Le succès de « Staycation » interpelle. Il prouve qu’on peut, au moins pour un temps, délaisser les longs courriers... pour s’évader juste à côté.
Coronavirus. Les vins de Provence accusent le coup
mais repartent de plus belle...
Le vignoble des Vins de Provence, le plus ancien de France, s’étend entre Méditerranée et Alpes sur près de 200 km de long à travers les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes. Constitué de trois appellations d’origine contrôlée, les AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence. Spécialité historique du vignoble, le vin rosé, représente 90 % de la production.
www.vinsdeprovence.com
« La Cuisine Cannoise » se met en scène
et présente son Opéra Bouffe...
A l’approche de la Semaine Nationale du Goût 2020, le samedi 26 septembre, 16 à 19 heures, au Marché Forville, les chefs adeptes de la Cuisine Cannoise ont le plaisir de convier familles et enfants à une fête authentique, comme des retrouvailles, après une longue absence qui ne leur a pas permis de célébrer la 5ème édition de « Cuisine Cannoise en Fête » en avril dernier.
Les Perles, un rosé,
Cabernet Franc, Médaille d’Or...
Pour élever de grands vins, il faut les aimer «Passionnément» : c’est le mot d’ordre du Domaine de la Tourette qui a ainsi baptisé en 2008 sa gamme de vins blancs, rosés, rouges et pétillants. « Les Perles Passionnément Rosé » en est l’une des plus délicieuses illustrations.
Var. Château Roubine en pleine vendange...
C’est le lundi 24 août à 2 heures du matin, par une nuit claire et sous un ciel étoilé que la vendange 2020 a démarré dans le vignoble de Château Roubine. L’été aride a laissé sur le sol, une légère empreinte de sécheresse donnant des terres un peu tendues. La fraîcheur nocturne affiche un thermomètre pouvant descendre jusqu’à 13°C. Bien connu pour son amplitude thermique, le climat lorguais offre aux 72 hectares de vignes et aux 13 cépages à récolter en 4 semaines, un grand contraste entre des journées très chaudes et des nuits très fraîches. Journal de bord :
Var. L’été indien sur les îles...
Flottant au large de la côte varoise, l'île des Embiez et l'île de Bendor sont cerclées de fonds transparents et dorées à l'année par le soleil. Elles ont semble-t-il, échappé à l'assaut des foules et joue la prolongation d’un été éternel.