Un Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs pour les fêtes…

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
On ne sait toujours pas comment Noël et le Nouvel An vont se passer. Combien par exemple y aura-t-il de convives autour de la table ? Mais une chose est sûre, le champagne sera bien là et contribuera, quoi qu’il arrive, à donner à ces moments privilégiés, l’ambiance adéquate… Alors, aussi bien miser sur la qualité et opter pour la cuvée les Caudalies proposée par la Maison Sousa.

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Cuisiniers de France. Christian Millet réélu…

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
Depuis plus de 12 ans, Christian Millet préside cette institution, qui compte près de 800 membres. Fils du célèbre pâtissier Jean Millet, il vient d’être réélu à 66 ans (à 81% des voix) à la présidence, récompensant une nouvelle fois son implication et son engagement envers les valeurs d’entraide véhiculées par cette association .

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Cap d'Ail-Monaco. Le Kempinski, futur complexe hôtelier de luxe...

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
Le groupe immobilier Fondimmo, dirigé par Paolo Celi, consolide sa stratégie d’expansion en annonçant le développement d’un complexe hôtelier de luxe sur la commune du Cap d’Ail. Déjà solidement implanté sur la Côte d’Azur, le groupe a récemment réalisé des opérations importantes à Nice, Cannes et Monaco. Parmi ces dernières, il convient de mentionner « Iconic ! » à la Gare Thiers de Nice ; toujours dans la même ville, Le Grand Central au sein du Pôle d’Echanges Multimodal dans le projet Grand Arénas ; et bientôt à Cannes, Isola Bella dans le prestigieux quartier de la Californie, un projet important de logements de luxe

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La Napoule. Une boutique pour l’Oasis…

Catégories Gastronomie, œnologie, hôtellerie, Cannes Pays de Lérins
Établissement mythique s’il en est, l’Oasis, racheté aux frères Raimbault, prend un nouveau cap avec une offre gourmande originale. Mise en beauté par la maison Ravn, la nouvelle Boutique a opéré un immense changement. Son offre, aussi éclectique que raffinée, fait désormais écho à l'excellence de sa maison historique, le restaurant gastronomique L'Oasis dont l'ouverture est prévue, elle, début 2021.

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Europe. Un beau livre pour randonner...

Catégorie Gastronomie, œnologie, hôtellerie
Les amateurs de nature préservée, de grands espaces y trouveront leur compte avec cette dernière parution de l’éditeur québecois de guides Ulysse. Ils pourront à tête reposée tirer des plans sur la comète Terre, plus précisément en Europe. Ils pourront choisir le lieu de leurs prochains exploits en tenant compte des nombreuses informations données.

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