La presqu’île de Saint-Tropez ne manque plus de crus dignes de figurer sur les bonnes tables. La concurrence est sévère et pour se distinguer il faut, outre... communiquer, faire preuve d’irréprochabilité quant aux process de vinification et à la gestion du territoire.
Le Festival de Cannes aura son pain
quotidien...
Du pain et... des films ! Même si les péplums ne sont plus au goût du jour, l’expression Panem et circenses risque, revisitée, de faire partie de l’actualité festivalière... de cette 67ème édition.
Le Mâcon rosé Tradition 2013,
prêt pour les repas estivaux...
Un rosé des copains d’abord, des pique-niques, des grillades poissons/viandes, des salades gourmandes.
Un pastis haut de gamme
pour célébrer la Provence...
Si le Rosé a pris à l’apéritif des parts de marché au Pastis, il reste le symbole de la Provence de Pagnol et de Raimu. Il est à lui tout seul l’accent du Midi et contient en puissance les galéjades qui circulent de Valence à Marseille, de Carpentras à Aix. Pas un bistrot qui ne propose une déclinaison impressionnante de cette boisson ensoleillée... celle qui donne le sentiment d’être ailleurs à ceux qui rêvent de vacances dans le Sud.
La France a du talent,
les chefs aussi...
L’emblématique « Gault&Millau », synonyme d’excellence gastronomique, a créé une dotation en direction des jeunes chefs débordant de... talent.
Monaco : pour les moustiques,
la peur va changer de camp...
Pour l’instant, la balle est dans le camp des prédateurs ailés. Sans vouloir être de mauvais augure, le changement climatique annoncé et constaté n’annonce rien de bon. La dengue et le chikungunnya sont à portée. Quant aux statistiques, elles sont inquiétantes et sur Tweeter, Unicef France rappelait avec humour (?) que les mosquitos, tigres ou pas, étaient la première cause de décès au monde avec 725 000 personnes concernées alors que les hommes n’étaient responsables chaque année que de 475 000... assassinats divers et variés.
Le Clos Marguerite, un Malbec
qui a pris le temps de mûrir...
La version 2011 issue du vignoble de Landiech du Domaine Lagrézette, est on ne peut plus aboutie.