Hôtellerie : quand écologie rime avec économie...

sans lésiner sur la déco. Un concept novateur dont il faut vanter les avantages.

Une chaîne hôtelière de 39 à 69 € la nuit et en plus « écolo-design », qui aurait cru cela possible ? Et bien, c’est fait. À l’origine du concept « EcoNuit », le Groupe GHP Hôtels qui exploite déjà deux hôtels***, l’hôtel de la Cité à Guérande et l’hôtel de la Plage à Saint-Marc sur mer, et qui…

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Les disciples d’Auguste Escoffier : un nouveau chapitre en terre monégasque.

La confrérie, créée en 1954, s’installe sur le Rocher...

  • Dominique Milardi, Antonio Fochi, Michel Duhamel, Alberte Escande, Francis Poidevin, Michel Escoffier, David Terbeche.

Les Disciples d’Auguste Escoffier se sont développés depuis cette date dans toute la France et à l’étranger. Sous la poussée de Jean-Claude Guillon, chef du Grand Hôtel du Cap Ferrat et de Bernard-Louis Jaunet, les statuts de l’entreprise furent remis à…

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Paris Côte d’Azur : Richard Duvauchelle fait la boucle...

Après avoir fait la majeure partie de sa carrière dans la ville du Festival, le voilà promu à un poste de responsabilité au sein du Groupe Jesta.

  • Richard Duvauchelle, à La Napoule, lors de la soirée festive des 20 ans de l'Oasis des frères Raimbault…

Le longtemps directeur emblématique du Noga Hilton qui, une fois racheté par l’homme d’affaires canadien, Elliott Aintabi, changea de nom pour s’appeler Palais Stéphanie et dont la gestion vient d'être confiée au groupe international Marriott, repart…

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