Difficile pour les vieux Grassois et les amateurs d’histoire respectueux des traditions de ne pas associer le jasmin, sa cueillette et l’extraction de ses précieuses essences, à la ville des parfums. Au programme de nombreux évènements qui viendront encadrer cette célébration comme cet original concours de vélos fleuris. Tous les commerçants seront de la partie et mettront leur point d’honneur à fêter le... jasmin. Miss Grasse et ses deux dauphines participeront à la parade et distribueront des fleurs. à cette occasion, la ville de Grasse recevra ses villes jumelles et amies : Opole, Pologne - Kazanlak, Bulgarie - Ingolstadt, Allemagne - Carrare, Italie et Legmoin, Burkina Faso.

L’Hôtel Gray d’Albion a accueilli ce mois-ci Charles Richez placé à la tête de l’établissement hôtelier de luxe cannois. Ce dernier, qui donne sur la rue d’Antibes et de ses magasins de luxe, est aussi à deux pas de la Croisette et du Palais des Festivals. Il possède aussi sa propre plage. Ce quatre étoiles au style contemporain, vient compléter l’offre du groupe.

Le mois de juillet n’est plus ce qu’il était sur la Côte constate le président du Syndicat des Hôteliers Nice Côte d’Azur. Observateur attentif, Michel Tschann, dit tout haut ce que beaucoup... murmurent. Il est vrai qu'il est en situation de détenir des chiffres clefs. Il anticipe aussi pour les professionnels un hiver à risque qui pourrait voir des hôtelières prolonger les fermetures annuelles de leur établissement, voire pire en cas de crise.

L’association féminine présidée par Charlotte Casiraghi, Woman’s Institute of Monaco, a demandé à la diététicienne Séverine Olivie de faire le point sur le sujet. Une fois de plus il s’agit de mettre en garde les femmes et les... hommes, sur les risques liés aux régimes amaigrissants pratiqués sans précaution.

Quoi de plus formidable pour un amateur de vins que de participer aux vendanges. Une occasion privilégiée de rencontrer le vigneron et de partager avec lui un moment de convivialité. L’occasion aussi de parfaire ses connaissances sur les vendanges parcellaires, le tri, la cuvaison… comprendre comment le raisin se fait vin, appréhender les secrets de la fermentation.

La cuisine niçoise possède, cas unique avec Lyon pour ses « bouchons », le nom de sa ville dans son appellation : Cuisine Nissarde, le respect de la tradition. Cette appellation est née en 1998, l’UDOTSI en a déposé les statuts et elle fut accompagnée par Renée Graglia, la présidente regrettée de la Capelina d’or, qui en fut le chantre. L’objectif était simple, et le demeure, revaloriser l’authentique cuisine niçoise en faisant acte de mémoire.

La compagnie aérienne qui dessert exclusivement le Canada au départ de la France, propose désormais à tous ses passagers un programme de divertissement gratuit sur demande.