Plante invasive nécessitant d’être maîtrisée, l’Acacia dealbata, plus connu sous le nom de mimosa, est une plante originaire d’Australie. Elle est un ingrédient essentiel de la palette du parfumeur révélant des facettes florales poudrées, miellées et vertes. Elle est présente depuis la fin des années 1800 sur cet espace naturel protégé dominant la baie cannoise.
Lire l'article