L'Assemblée Générale de la JCE s’est tenue jeudi dernier à l'Holiday Inn de Nice.

C’est dorénavant une tradition, Le Routet et Grasse font la promo du « Diamant noir » en organisant un Marché en direction du grand public. Un public, qui, grâce à ces initiatives, est de plus en plus averti.

Piste de luge conçue par la station de Valberg, manège, ateliers culinaires par les « Etoiles de Mougins », calèche, poneys, rencontre avec le père Noël, marché, venez fêter Noël avant Noël gratuitement et en famille... à ne pas manquer, les 15 et 16 décembre.

Pour la première fois depuis la création par le Crous de Nice-Toulon de son opération phare en restauration universitaire, « Les Toquissimes », Jérôme de Oliveira, le plus jeune champion du monde de pâtisserie et chef de la pâtisserie Intuitions à Cannes, a imaginé les desserts qui seront proposés aux étudiants jeudi 13 décembre 2012 dans les 7 restaurants universitaires de l’académie de Nice.

La commission départementale de la coopération intercommunale a tranché, mis sur les rails la communauté d’agglomération « Pays de Lérins » qui concerne le bassin de vie cannois, constitué une nouvelle communauté d’agglomération et apporté quelques retouches ici et là.

Avant la trêve de Noël que respectent scrupuleusement les restaurateurs étoilés du restaurant et du Bistrot de l’Étage, se sont déroulées les dernières « Vinofolies » de l’année 2012 ainsi décrites par le sommelier emblématique de l’établissement, Pascal Paulze :

On peut parler ici, sans exagération, d’un lieu magique. Avec ses 560 hectares et ses 4 kilomètres de littoral au cap Bénat, le Château Léoube élabore des vins dignes de cet environnement de rêve.