Souvenirs gourmands de Provence :

« Les Délices du Lubéron ».

Une certaine logique voudrait qu’on mange local en vacances aussi. Les touristes qui séjournent dans le Sud de la France et plus particulièrement en Provence, se doivent s’ils sont équipés, de cuisiner avec les produits du terroir et de s’essayer à des recettes régionales. Les légumes de l’été, les fromages, l’huile d’olive sont des éléments essentiels qu’on va retrouver dans la plupart des plats traditionnels de cet endroit de France.

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Côte d’Azur : conseils aux plaisanciers...

Au programme : prudence, matériel adéquat en état et exercices de sauvetage in situ.

Michel Camescasse, Directeur Général du pôle téléassistance de Mondial Assistance, et membre du Yatch Club de Port Fréjus a organisé le vendredi 3 août dernier, en partenariat avec la SEM Port Fréjus, la Capitainerie et la SNSM (Société Nationale de Sauvetage en Mer), une journée de sensibilisation aux attitudes de prévention de chute en mer.

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Nice: La Hollande

à portée de la Côte d’Azur..

La compagnie « Transavia » dessert cet été Amsterdam, Rotterdam et Eindhoven au départ de la capitale azuréenne. De plus, du jeudi 16 août, jusqu’au samedi 18 août 8 heures, elle propose des tarifs promotionnels pour les passagers voyageant entre le 23 septembre et le 31 octobre 2012 inclus.

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Alpes-Maritimes : les conseils de la Préfecture aux plongeurs,

« ne faites pas seulement ce qui vous plait ! »

La plongée en bouteille ou sans, est sans doute l'activité nautique qui présente le plus de risques. Le non respect des consignes et des procédures, la moindre faute, le moindre défaut au niveau du matériel peuvent être fatal. Aussi, les chiffres sont là, têtus pour rappeler à l'ordre les pratiquants : 13 accidents ont été recensés en 2011 dans les Alpes-Maritimes.

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Var : Les meilleurs des Tartares

avaient rendez-vous à l'Aqua Club de Ramatuelle...

Les 4 fondateurs de L’Académie du Tartare (Paul van de Casteele, Didier Collaro, Jean François Marin et Carol Balligand), les nouveaux académiciens chefs (Gui Gedda, Christian Farenasso et Armand Esbelin), les deux auteurs (Brigitte Brunot et Patrick Flet), lors du lancement du livre « LES MEILLEURES RECETTES DE L’ACADEMIE DU TARTARE » sur la Plage de l’Aqua Club, en compagnie de nombreux chefs (L. Tarridec, T. Thiercellin, la famille Carro au complet, …), vignerons (Thuerry, Laurent Perrier,…) et journalistes. Un pour tous, tous pour un ! Qu'on se le dise !

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