Plus de 200 professionnels qui représentent 12 régions françaises, des centaines d’appellations, toute la diversité de la production hexagonale et la chance de pouvoir rencontrer les producteurs.
Chaque week-end de ce mois, le Château de la Pioline joue les prolongations et réserve un accueil de prestige aux amoureux de la saint Valentin qui viennent y passer un week-end romantique : nuit en chambre supérieure, dîner gastronomique en tête-à-tête préparé par le Chef Sylviane Rastello, sans oublier le somptueux brunch du dimanche matin !
C’est à l’hôtel Fairmont Monte Carlo à Monaco qu’a eu lieu le XXIème gala de prestige de la sommellerie, organisé par l'Association des Sommeliers de Monaco, présidée par Patrice Frank, Chef Sommelier à l’Hôtel de Paris.
Le rendez-vous, tout en chocolat, installera sa 4ème édition marseillaise du 21 au 24 février.
Il y a bientôt dix ans que le guide de l’APCIG est présenté sur la Côte d’Azur, juste après sa sortie parisienne.
La truffe, pour ce millésime 2012-2013 est bonne mais rare, donc chère. Durant tout le mois de janvier, des événements autour de ce sublime champignon, se suivent pour offrir à tous, quelque soit leur situation géographique, la possibilité de déguster notre diamant noir national !
La récente enquête du Figaro sur le budget de la communication et des frais de mission des élus des plus grandes villes françaises est source de possibles réflexions de la part d’un public soucieux de savoir où va l’argent de ses impôts.