Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Le Vendée Globe : il se prépare...


Après plusieurs semaines de chantier à la Ciotat, le bateau de Stéphane Le Diraison est prêt pour le conduire dans son premier tour du monde à la voile, en solitaire, sans escale et sans assistance...  Un magnifique pur-sang de 18 mètres de long, véritable Formule 1 des mers. Et pour mieux le maîtiser Stéphane effectuera de nombreuses sorties notamment dans la Baie des Anges niçoise. Il traversera ensuite l'Atlantique pour se rendre au départ de la transat New York - Les Sables d'Olonne qui partira le 29 mai.

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Saint-Jean-Cap-Ferrat : 50ème anniversaire de l'Hôtel La Voile d'Or...

Face à la Méditerranée, amarrée dans le site enchanteur du port de Saint Jean Cap Ferrat, "La Voile d’Or" a été pensée pour le bonheur de ses hôtes. Depuis près d'un siècle, cet illustre hôtel à l’élégance intemporelle reste le témoin des plus belles heures de la Riviera. Il a su tourner les pages de son histoire en préservant et en cultivant un art de vivre unique, dans un site béni des dieux.

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Nice : Gallo chez les frères Tourteaux…

Une belle opération de promotion pour un riz italien de grande qualité.

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S'il est plus facile sans doute d'associer les pâtes et les pizzas à l'Italie, le riz y tient pourtant une place centrale. Difficile par exemple de zapper le « risotto », parti intégrante de la cuisine transalpine. On connaît moins l'importance de ce produit dans les recettes et les menus de la cuisine italienne. On le retrouve ainsi dans maintes salades, légumes farcis...

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Var : la belle déclinaison de rosés du Château Léoube…

Le domaine vinicole jouit d'une situation géographique particulière, en bordure de la Méditerranée. Les ceps de vigne presque dans l'eau, il bénéficie d'un climat chaud corrigé par les vents marins. Depuis plusieurs années, les efforts de ses équipes et le choix porté sur une culture raisonnée puis biologique a porté ses fruits…

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