Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

La Roquette-sur-Siagne : un PLU qui dérange

et inquiète une partie des habitants...

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Le nouveau Plan Local d’Urbanisme va bouleverser la vie du village. En effet, il contribuera à augmenter drastiquement le nombre de ses habitants, on parle même de le doubler. Le village y perdra son âme et une partie de sa qualité de vie, mais « la population augmente et il faut bien loger les gens » argumentent les élus de la majorité. Ce qui fait dire à plusieurs : avec le maire, c’est toujours PLU...

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Pays grassois : la truffe

devient diamant... lorsqu’elle est « tuber melanosporum ».

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Fidèle à ce qui est devenu une tradition grassoise, le Marché de la Truffe compte les jours. Tout semble concorder pour que cette fête qui associe la commune voisine du Rouret soit un succès. À commencer, météo oblige, par une récolte abondante qui annonce aussi la qualité.

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Cannes : les scouts marins,

un petit tour dans les archives...

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À l’heure où l’on parle beaucoup de laïcité, il est bon de rappeler une époque, l’après guerre, où les « Scouts marins » participaient activement à la reconstruction morale de la société. Ainsi quelques Cannois qui n’avaient pas forcément les moyens de pratiquer tennis, golf, yachting ou rowing, découvrirent la camaraderie, la discipline et la mer à travers cette entité qui ne cachait pas ses liens avec la foi catholique.

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Urbanisme Macron :

Le projet de loi donnera du mou aux promoteurs immobiliers...

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Catégorie Pieds dans le plat

Le projet de loi pour la croissance et l’activité, dit « projet de loi Macron », a été adoptée en Conseil des Ministres. Destinée à stimuler la croissance, elle a été plus ou moins débarrassée des éléments susceptibles de fâcher la majorité lors de sa présentation à l’Assemblé nationale. La Fédération Nature Environnement n’en a pas moins noté des dispositions qui l’inquiètent, notamment celles qui ont trait à l’urbanisme.

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Xynthia : si la condamnation à de la prison ferme pouvait faire

jurisprudence...

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Même si on doute que le maire de Faute-sur-mer et son adjointe passent plus que quelques jours dans une des cellules VIP d’une prison de la République, on est en droit de se féliciter que, pour une fois, des élus décisionnaires en matière d’urbanisme soit jugés responsables, mieux, coupables.

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Nice : les réflexions méditerranéennes de Keisuke

qui fête les 10 ans de son restaurant étoilé.

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Keisuke Matsushima ne manque pas de ressources et d’idées. Avec un calme... olympien, main de fer dans un gant de velours, il passe de son établissement étoilé de la rue de France, à son Bistrot « L’Ecole de Nice » de la on ne peut plus nissarte rue Buffa puis va vérifier que tout se passe pour le mieux rue Gubernatis ou officie Dasuke Masuda au piano du « Poséidon », sa dernière trouvaille...

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Méditerranée : des essais à risques

pour le compte du lobby pétrolier...

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Michèle Rivasi (oserai-je écrire Madame la député européenne...), s’inquiète des conséquences pour l’environnement des essais en mer profonde. Il s’agit du projet, « Abyssea », situé au centre du sanctuaire de Pelagos, une zone particulièrement sensible et dont le statut qui implique plusieurs Etats, avait mis longtemps à voir le jour.

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La lyophilisation : une piste pour les sportifs de fond

et les autres...

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Le procédé de lyophilisation, qui consiste à ôter l’eau d’un produit liquide, pâteux ou solide, à l’aide de la surgélation puis une évaporation sous vide de la glace sans la faire fondre, a été mis au point en 1906 par deux Français Arsène d’Arsonval et F. Bordas. Sans que cela n’enlève rien aux populations autochtones qui au Pérou par exemple pratiquaient la déshydratation pour conserver plus longtemps leurs aliments.

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Catastrophes naturelles : c’est la faute aux Ecolos

avance Eric Ciotti...

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Il faut bien trouver un responsable, voire un coupable et autant alors accuser les défenseurs de l’environnement plutôt que les élus qui, à l’insu de leur plein gré, ont laissé se construire dans des zones... inondables et laisser par exemple s’installer à l’année des établissements de plage dans des lieux chaque année... naturellement submergés par les flots.

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Œnologie : Château Lagrézette

poursuit vers l’excellence.

Le travail finit toujours par payer ! Cet adage prend toute sa justification au Domaine de Lagrézette. Propriété d’Alain Perrin, ce dernier a mis toutes les chances de son côté en s’entourant de professionnels compétents, passionnés et en prenant conseil auprès de Michel Rolland, sommité en la matière.

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