Gastronomie : lauriers bien mérités pour Édouard Loubet,
consacré « cuisinier de l’année » par GaultMillau...
Œnologie : un « Viré Clessé » intimiste et confidentiel
à découvrir...
Chez Lenôtre, une « Bûche provençale » sur mesure.
Le couturier Christian Lacroix épingle les 13 desserts...
Lisbonne : le « Palais Belmonte », au carrefour des siècles et des civilisations.
Une bonne adresse pour un séjour improbable et alternatif...
Dessert d’hiver : Pineau des Charentes et fêtes de fin d’année font bon ménage.
L’imagination aux fourneaux !
L’École hôtelière de Cannes : de l'énergie et de l’ambition à revendre...
et surtout la volonté de répondre à la demande.
Cannes : pour « La semaine du goût »,
le Carlton intercontinental s’est montré pédagogue...