Gastronomie : « Du Terroir aux Toques »,
une première édition... argentée qui sacre Florent Cluzel.
Var : la belle demeure de la « Villa Belrose », à Gassin,
une entité bien à part qui joue la complémentarité entre une restauration de qualité et des prestations hôtelières haut de gamme.
L’été indien à Saint-Tropez :
première escale au Pan Deï Palais.
Nice : les Galeries Lafayette mettent « La Table »,
et font place à la féminité...
Œnologie : la promotion du Bio en Languedoc,
une affaire de passion...
Tourisme : le Cuba à la carte,
un guide vers le Cuba authentique et... underground.
Hôtellerie : Le « Shanti Maurice » avec les leaders de sa catégorie.
Nouveau membre de « The Leading Hotels of the World ».