La gastronomie et l’œnologie sont indissociables de la littérature. L’évocation de souvenirs liés à des expériences autour d’une table ou d’un bon verre prolonge le plaisir grâce à la force des mots, tout comme le ferait la simple évocation de la madeleine de Proust. De grands écrivains nous ont déjà offert des pages mémorables. Rabelais ne fut ni le premier ni le dernier à le faire. Notre provençal Jean Giono ne nous régala-t-il pas d’une scène de repas dominical d’anthologie dans « Que ma Joie demeure » ? Balzac aussi qui, dans sa « Comédie Humaine », n’y alla pas de main morte, nous entraînant avec lui dans une quarantaine de restaurants... Que dire des frères Goncourt qui firent de Drouant leur cantine littéraire, et tous ces lieux évocateurs, rendez-vous d’artistes venus refaire le monde attablés aux Deux-Magots, au Café de Flore, à La Coupole...

Baby Movie est un centre d’échographie non médicale, s’est installé au Cannet. Il se spécialise dans l’image en relief (3D), et la vidéo en relief (4D), et vise une clientèle des parents.

Un concept unique qui, une nouvelle fois, qu’il n’y a pas de saison morte pour les bonnes idées. Celle de mettre en vedette les produits de la mer et de fédérer les professionnels, en est une. Elle a fait ses preuves durant 17 ans et se prépare à renouveler l’expérience pour le plus grand plaisir des amateurs de poissons, coquillages et crustacés...

Du 24 au 28 janvier, Lyon accueille, et ce depuis plus de 30 ans, le Sirha, événement incontournable des professionnels de la restauration. Cinq jours au cours desquels les visiteurs ont +l’occasion de découvrir l’offre dans les univers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Le Sirha propose aussi pendant plusieurs jours les plus prestigieuses compétitions au monde : le Bocuse d’or, la Coupe de France de la Boulangerie, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Festival de la Créativité Gastronomique, le Concours du Meilleur Vigneron Cuisinier, le Grand Prix de la Restauration des Lycées Rhônalpins, l’InternationalCatering Cup, ou encore le Concours National des Fromagers. Un rendez-vous que ne devaient pas manquer les organisateurs du Festival international de la Gastronomie de Moungins !

Dans les Alpes-Maritimes, les élections départementales de mars ne vont pas forcément apaiser les tensions à l’UMP. Les bonnes résolutions du Nouvel An ont-elles déjà fait long feu ? Les compétitions entre candidats de droite devraient néanmoins donner lieu à moins de... crispations que pour des municipales. On imagine même que si, ici ou là, la menace du FN devait se préciser, le désistement se ferait sans trop de problème au profit du candidat arrivé en tête au premier tour. Mais n’anticipons pas.

Une élection en chasse une autre et on a coutume de dire que chez nous, les politiques sont continuellement en campagne pour se faire élire ou réélire. Les électeurs eux boudent de plus en plus les urnes surtout lors d’échéances dont ils décodent mal les enjeux. Le gouvernement actuel n’a pas suivi le projet de la droite qui constituait essentiellement à regrouper département et région avec à la clef, moins d’élus qui auraient eu ainsi une double casquette et des économies d’échelle réalisées.

Témoin, Daniel Beguin rend compte :