On attendait au tournant David Chauvac qui avait pris impromptu la suite de son mentor, le chef Serge Gouloumès parti vers d'autres... cieux. La continuité dans le changement, telle était la gageure pour conserver sa place dans le concert des établissements étoilés.

Si l'ajout de la lettre h au mot ermitage peut être vu comme un clin d’œil à l'homme qui a reconstruit le château e La Napoule, Henry Clews, il lui donne aussi un certain prestige et il bonifie la notion courante attachée au mot : petite maison de campagne.

S'il est une des choses que la plupart des mamans aiment faire, c'est bien d'installer les pieds sous la table et, il n'est pas besoin d'expliquer pourquoi… Le chef étoilé David Chauvac va mettre pour elles les petits plats dans les grands. Quant aux recettes elles ne manqueront pas de provoquer leur attention, et leurs papilles aussi… Pour le déjeuner du dimanche 29 mai, les jeux sont faits !

Pour sa toute première initiative, le groupe Watertrek de Cannes organisait le 7 mai dernier une journée de mobilisation autour des iles du Lérins, en partenariat avec le collectif local Ensemble pour la protection du littoral et de l’environnement et la Mairie de Cannes. L’archipel de la baie cannoise – qui espère intégrer le programme du Patrimoine Mondial de l’Unesco – est particulièrement vulnérable aux macro-déchets drainés par le courant Ligure, et la journée de collecte de déchets aura été malheureusement l’occasion d’en constater la mesure.

Depuis plus de 30 ans cette manifestation fait partie des grands moments festifs de la ville. Elle attire chaque année passionnés et curieux au stade des Hespérides, transformé pour l’occasion en royaume équin.

Le réseau hôtelier Choice Hotels® s’agrandit en France avec l’ouverture de trois nouveaux établissements au cœur de la Côte d’Azur, de la Bretagne et des Hautes-Pyrénées. Situés à proximité des grands axes, ils bénéficient d’un emplacement stratégique et de prestations idéales pour des séjours affaires et loisirs.

Le projet Diagana de Campus en a surpris plus d'un dans le lanterneau sportif. Mais, pour le maire de Mougins, Richard Galy, c'est une bonne surprise. Échaudé par l'implantation avortée d'Ikéa sur sa commune, le maire a toutes les raisons de se réjouir de la venue de ce futur centre « sport et santé ». Le projet apparaît comme très sérieux. D'ailleurs l'enquête publique est lancée et le commissaire enquêteur désigné par le TA de Nice, se tient prêt à recevoir les observations du public.