Saint Tropez. Le Pan Deï Palais : s’évader en toute intimité...

Bâti par amour pour la princesse indienne du même nom, le bâtiment laisse éclater toute sa beauté. Aujourd’hui, réinterprété par le décorateur d'intérieur Christophe Tollemer, il rouvre ses portes le 25 juin, avec un design épuré et un nouveau concept de restauration italien. L’atmosphère qui s’en dégage est à l’image de la Méditerranée environnante, ensoleillée et bucolique.

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Côte d’Azur… une marque de fabrique…

La critique du Monde d’avant justifie plus encore la tendance actuelle, celle du « fabriqué ici », du « local », du « petit est beau »… Il ne s’agit pas forcément de consommer moins, quoique, mais de consommer autrement et consommer d’autres produits. Ce n’est pas pour rien qu’existe depuis plusieurs années le Salon du Made in France qui est annoncé d’ailleurs les 6, 7 et 8 novembre prochains à Paris, Porte de Versailles !

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Lubéron. Le Couvent des Minimes et son nouveau chef…

dès le 24 juin.

Gatien Demczyna a la vocation précoce et sait déjà à 16 ans qu’il veut devenir chef. Aujourd’ui, à 42 ans il affiche un parcours éloquent et sans faute. De l’Oustau de Baumanière à l’Hôtel du Castellet en passant par Chez Bru le bistrot d’Eygalières et au Kilimandjaro** à Courchevel, il a peaufiné ses techniques et son art. Le voilà nommé depuis février dernier Chef exécutif du Couvent des Minimes, pour le bistrot Le Pesquier et le restaurant gastronomique Le Cloître. Il prend ainsi la relève d’un chef estimé, Jérôme Roy parti dans sa Touraine natale. https://www.couventdesminimes-hotelspa.com/fr/

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Côte d’Azur : les rapprochements électoraux vont bon train

à l’approche du second tour des municipales…

Hier, c’était à Saint-Paul de Vence que l’union faisait la force. Trois listes menées par Corinne Paolini avaient décidé d’additionner leurs forces. Aujourd’hui, à quelques kilomètres, c’est au tour de Patrice Miran qui avait présenté sa propre liste de s’associer à Catherine Le Lan à Vence. Cette dernière explique ce choix : 

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