- Jean-Michel Belin, Jeerawat Paen Gnam et la « Bento Box » – Photo Patrick Flet -
L’hôtel Beauvallon est l’un des 5 derniers palaces Belle Epoque de la Côte d’Azur. Niché au fond du golfe de Sainte-Maxime, il domine toute la Baie de Saint-Tropez. Depuis sa création en 1912, il possède une plage unique de sable fin, dont le restaurant est…
Abano Grand Hotel*****L
, ses piscines thermales, ses jardins…
L’Italie et le France ont en commun une culture du thermalisme. Avec aussi des différences quant à son accessibilité au plus grand nombre. En France, le thermalisme est un phénomène de société. Qui n’a pas bénéficier soi-même ou dans son proche entourage d’une cure ? Cure reconnue par la Sécurité sociale et…
La civilisation des bistrots à la française et des brasseries bon chic bon genre où l’on peut occuper seul une table sans se faire regarder de travers, est en voie d’extinction.
On le voit bien à Cannes où certains lieux quasi historiques, du moins pour les gens du cru, ont fondu comme neige au soleil. Disparus Le Blue Bar, Le…
- le sénateur Pierre Laffitte, Jean-Pierre Leleux, Christian Estrosi,le sous-préfet Claude Serra, Louis Nègre, à l'heure des hommages -
C’est dans son Relais & Châteaux grassois, la jolie Bastide Saint Antoine
, que ce chef bi-étoilé a été fait Chevalier des Arts et des Lettres, 6 ans après avoir accédé au titre de Chevalier de l’Ordre du Mérite.
Au…
- Pascal Silman et Brigitte Brunot sur la terrasse du Vista Beach, photo Patrick Flet –
À Roquebrune-Cap-Martin, tout le monde connaît le Vista Palace, l’hôtel **** accroché à la falaise. Il domine Monaco et les cités voisines, et où l’on voit même passer devant les fenêtres du bar panoramique des parapentistes. Doté d’un excellent restaurant, Le Vistaero, mené…
- Jacques Gantié aux Pêcheurs, à Antibes, photo Patrick Flet -
Guide gastronomique atypique, le Guide Gantié
fête cette année sa 17ème édition. Atypique, parce que sûrement la meilleure référence azuréenne en matière de restaurants, auberge, bistrots, tables modestes ou gastronomiques (800 répertoriées entre Alpes Maritimes, Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse, Monaco, la Ligurie et le Piémont), sans oublier les 500 produits…
- Abano-Nice, 1931, un attachement qui ne date pas d'hier…
Ce ne sera pas la première fois que la station thermale d’Abano Terme manifestera son affection pour la France. Le groupe GB qui possède cinq des plus beaux hôtels de la ville, place la barre haut, en organisant depuis quelques années une soirée dédiée à ses amis français.
Et…