Serre Chevalier. « Le Stabatio », accueil et convivial...
Un restaurant qui joue sur plusieurs tableaux et personne ne s'en plaint.
Nice d’hier à aujourd’hui
conté par René Liautaud.
De l’homo sapiens à l’homo touristicus...
Yacht Club de Monaco. Concours des Chefs de Superyachts...
Dans le cadre de son centre de formation « La Belle Classe Academy », dédié aux professionnels de la Grande Plaisance et qui propose un module « Art du Service », le Yacht Club de Monaco s’associe à Bluewater pour organiser - pour la deuxième année consécutive - un concours culinaire, sous la présidence de S.A.S. le Prince Albert II, réunissant 12 chefs de super-yachts de plus de 40 mètres.
Madrid. Le Biloba Spa : the must !
Le Biloba Spa du VP Plaza España Design propose les traitements les plus exclusifs et la possibilité de vous détendre en admirant un des lieux les emblématiques de Madrid, la Plaza de España.
Cannes. Adrien Passigli : un personnage haut en couleur.
Un parcours comme on n’en fait plus. Fils du chauffeur de Jean Médecin, maire de Nice, homme fort des Alpes-Maritimes, il fera tous les petits métiers, les plus humbles soient-ils, comme de cirer les pompes des riches clients du Negresco, avant de se faire sa place au soleil du Midi...
Claire Huet : un bec sucré…
Jeune pâtissière à Cagnes-sur-mer, Claire Huet, 26 ans, a rejoint l’équipe de Bruno Laffargue au mois de juillet dernier et se distingue déjà.
Le Cannet. Le Bib Gourmand de Bruno Oger…
Carton plein pour le chef de La Bastide qui pérennise son restaurant gastronomique à deux étoiles Michelin tandis que son Bistrot installe confortablement dans la durée, son Bib Gourmand.