Ce grand domaine lié à l’histoire magique des Templiers, essentiellement vinicole possède aussi une oliveraie et une truffière... et fait la part belle aux sculptures qui gardent ses vignes.

De son restaurant étoilé de Montauroux dans le Var, il supervise la carte du complexe crétois Eloundapeninsula et y installe sur place un cuisinier exécutif.

Chaque saison apporte son lot de nouveautés dans ce bel établissement emblématique de la Principauté de Monaco, pieds dans l’eau. Depuis l’arrivée en cuisine de Maryan Gandon, ce ne sont que bonnes surprises au fil des saisons. En ce début de printemps, pour la réouverture du restaurant « L’Horizon », situé sur le toit de l’hôtel au 7ème étage, c’est encore tout un panel de découvertes.

C’est toujours avec plaisir que les Azuréens se rendent à Paris. Si la grande majorité d’entre eux ne souhaite pas y vivre, ils peuvent apprécier tous les avantages de la « plus belle ville du monde » lors d’un séjour de trois ou quatre jours. Quand, en plus, c’est le début du printemps et qu’il fait un temps splendide, Paris dégage un charme incomparable.