À l’initiative du Chef Sommelier Aymerick Verdy, afin de satisfaire une clientèle d’amateurs œnophiles, ou désireux de le devenir, l’Hôtel Belles Rives vient de créer le « Wine Club BR ». Ainsi, tous les premiers jeudi du mois, entre avril et décembre, de 19 à 20 heures, le Wine Club proposera une dégustation de vins d’exception que l’on rarement l’occasion de savourer et même de trouver sur le marché…

Assorties d’une approche pédagogique et accompagnées de « snacking » préparés par le Chef Guillaume Anor, ces dégustation de plaisants flacons, se dérouleront dans le cadre Art Déco, raffiné et élégant, du bar Scott Fitzgerald du Belles Rives.

Le programme établit pour 2011 comprend déjà 7 séances : 7 avril, Pomerol Bordeaux ; 5 mai, Chassagne Montrachet Bourgogne 1e crus blanc ; 1er juin, Chablis et Sancerre, Bourgogne et Pays de Loire ; 8 juin, Grands crus Deiss Humbrecht Alsace ; 3 novembre, Barolo nouvelle et ancienne école Piémont Italie ; 1er décembre, Vins liquoreux du monde. D’autres rencontres viendront compléter ces annonces.

• Belles Rives - Dégustation, snacking en harmonie avec le sujet, fiche explicative du thème – 45 €