"Aujourd’hui, les hôteliers et les investisseurs font face à des défis gigantesques. Pour les relever, pour répondre aux nouvelles évolutions et attentes, ils n’ont pas d’autre choix que de se remettre profondément en question !"
C’est en tout cas ce que pense Candice Jabouille la Salle. Diplômée de l’École hôtelière de Lausanne et titulaire d’un MBA en Communication, elle s’appuie sur une expérience plus de 25 ans dans l’hôtellerie de luxe.
Depuis l’Antiquité, bien avant sa découverte, l’Antarctique a toujours fasciné. Le musée des Confluences et Luc Jacquet proposent dans cette exposition un voyage sensible vers ce continent des extrêmes. Exploration poétique en noir et blanc, Terra incognita, rendez- vous au bout du monde témoigne également de la vulnérabilité de l’environnement des terres australes.
À la pointe de la péninsule Great Northern de l'île de Terre-Neuve, province du Canada, les vestiges d'un établissement viking du XIe siècle confirment la première présence européenne en Amérique du Nord. Les vestiges découverts en 1960 et mis au jour d'édifices en mottes de tourbe entre des charpentes de bois sont similaires à ceux trouvés au Groenland et en Islande. Ils mettent à mal la croyance que Christophe Colomb fut le premier européen à mettre le pied en Amérique du Nord, de plus en croyant débarquer en… Asie.