Archives mars 2023

Les algues, de plus en plus sur nos tables…

Il existe plusieurs milliers de sortes d’algues et leur utilisation est variée. Elles sont utilisées dans les cosmétiques, l’industrie pharmaceutique, le traitement des eaux usées, la production de cellulose, en complément alimentaire… Comme n’importe quel végétal contenant des sucres, les algues peuvent servir à faire du plastique, à raison d’environ 7 kg d’algues pour 1 kg de plastique. On les retrouve aussi de plus en plus souvent dans des recettes de cuisines et sur les menus des restaurants.

Lire l'article

Affaire Palmade. Comment seront indemnisées les victimes ?

Catégorie Les paradoxales

Alors que l’aspect pénal des suites de l’accident provoqué par Pierre Palmade occupe le devant de la scène et l’intérêt du public, la question de la future procédure indemnitaire mérite également qu’on s’y intéresse. Comment seront indemnisées les victimes ? Quelles seront les conséquences pour l’acteur ? Me Vincent Julé-Parade, avocat spécialiste en droit du dommage corporel apporte quelques précisions :

Lire l'article

Sud-Ouest. Pacherenc du Vic-Bilh 2019, un vin doux pour les fêtes…

Rattachée au piémont pyrénéen, l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh ne produit que des vins blancs. Les plus belles parcelles de vignes, sur des coteaux escarpés orientés Est à Sud-Est, profitent des 1ers rayons matinaux en évitant ceux plus violents de l’après-midi. Les pentes importantes permettent un drainage parfait des argiles qui ont un rôle déterminant pour obtenir le caractère tendu et aérien des grands Pacherenc.

Lire l'article