Côte d’Azur France Tourisme et le Département des Alpes-Maritimes, avec l’expertise de MasterChefMag, publient un magazine de 228 pages qui catalogue le meilleur de la Côte d’Azur. Un numéro spécial diffusé à 80 000 exemplaires en France, Belgique et Suisse francophone.

Ce Bourgogne Rouge, composé exclusivement de Pinot Noir, est le fruit d’un savoir-faire ancestral et du soin attentif apporté par le Maître de Chais, Amélie Thomas

Après avoir réuni plus de 98 000 personnes lors de sa troisième édition, la Biennale des Imaginaires Numériques revient du 7 novembre 2024 au 19 janvier 2025 à Aix-en-Provence, Marseille, Avignon et avec de nouveaux partenaires à Istres et Arles.

Il y a la truffe blanche qui ne se consomme que crue, la truffe noire véritable diamant, la truffe qui nous vient de Chine et qui ne fait pas l’unanimité ni chez les trufficulteurs français ni chez chez les gastronomes. Mais à Grasse, il ne sera question lors du 29e Marché à La Bastide Saint Antoine où officie Jacques Chibois, que de la truffe de Provence, de couleur noire et de son parfum enivrant.

Ingérop, groupe français d’ingénierie et de conseil, est lauréat pour la 9e fois du Grand Prix National de l’Ingénierie pour son projet en matière de résilience des villes face aux changements climatiques. En l’occurrence, cette année il s’agit de la transformation du quartier du Paillon au cœur de la ville de Nice. Cet espace minéralisé, souffrant d’un trafic routier dense, deviendra une forêt urbaine durable et résiliente ainsi qu’un lieu de vie multifonctionnel pour ses habitants. Ce projet réalisé pour la ville de Nice sera livré en 2026.

Inauguré en 1963, le musée Matisse de Nice est situé au cœur de la colline de Cimiez, l’ancienne ville romaine de Cemenelum, devenue l’épicentre de la villégiature hivernale aux XIXe et XXe siècles, désormais inscrite sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Jusqu’au 14 avril prochain, le musée met en avant sa large collection :

Construite en partenariat avec le Mobilier national, l’exposition explore la notion d’Imaginaires dans l’art de la tapisserie. Récit d’aventures imaginaires transposées, illustration de contes et de fables, exploration de sentiments, de visions de l’esprit, représentations d’ailleurs imaginés ou rêvés, l’exposition montre les différentes formes que peut prendre l’imaginaire selon les artistes, les époques.

Depuis plusieurs années déjà bien des restaurateurs ont revisité le concept du brunch. A l’origine cette tradition anglo-saxonne consistait à un repas censé servir à la fois de petit déjeuner et de déjeuner. Généralement, il était servi le dimanche en fin de matinée. Aujourd’hui, il est un véritable repas complet servi aux heures habituelles. Il se présente souvent sous la forme d’un buffet où chacun se sert. Les meilleurs y alignent de nombreux hors d’œuvre, des plats froids, des plats chauds, des viandes, des poissons, coquillages, crustacés, fromages et desserts...

L’actualité vient nous rappeler, jour après jour, drame après drame, l’insécurité qui règne sur nos routes et qu’il ne fait, en aucun banalisé. C’est le sens de l’intervention de l’intervention de Maitre Vincent Julé-Parade, Avocat spécialiste en droit du dommage corporel :

Les pneumatiques de tous nos véhicules motorisés génèrent donc un cocktail très toxique. Des particules ultra-fines produites par l’abrasion des pneus se répandent dans l’environnement et pénètrent dans notre organisme, et qui contiennent un mélange de produits toxiques utilisés pour leur fabrication.

Avec la contribution de la Banque Postale, l’Odas a publié les résultats de son enquête (extraits) :

Le Château La Vieille Cure est un terroir d’exception qui a pris naissance il y a plus de 350 ans, ce qui en fait l’un des plus vieux domaines de l’hexagone. Domaine familial, il s’est épanoui et a grandi à l’ombre de noms prestigieux tels que Pomerol et Saint-Emilion. Pour autant, le domaine est fier de sa production haut de gamme dédiée à l’AOC Fronsac.

Si l'identité du musée Regards de Provence s'est bâtie sur la redécouverte des grands maîtres historiques du terroir méridional (Raphaël Ponson, René Seyssaud, Joseph Garibaldi ou Pierre Ambrogiani), elle s'est depuis longtemps élargie à des expressions plus contemporaines (Sacha Sosno ou Vincent Bioulès parmi bien d'autres). Car ceux-là poursuivent, avec d'autres codes, le travail de mise en valeur du patrimoine géographique et culturel de ce côté-ci de la Méditerranée.

Le Jilin Animation Institute (JAI), leader de l'industrie créative en Chine, a profité de la première mondiale de son dernier animé, « Zap's Last Stand », lors du Mipcom à Cannes, pour annoncer l'ouverture de son tout premier campus en Europe, situé sur La Côte d'Azur. Ce projet s'inscrit dans le cadre d'un partenariat avec le groupe ESRA, spécialisé dans la formation aux métiers du cinéma.

Le prix littéraire Jacques Audiberti a été décerné cette année à un académicien auteur de 14 romans et essais, de 23 pièces de théâtre et journaliste aussi.