Cannes. « Jam », le service de livraison de plats cuisinés :

une carte estivale provençale, et d’ailleurs aussi...

Pour la saison d’été, Jam, la société cannoise qui a vu le jour au printemps 2018, adapte sa carte et l’associe cet été à la Provence et à l’Asie avec aussi des spécialités épicées et colorées de l’île Maurice. Une invitation culinaire au voyage et aux vacances.

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Cannes. Livrés à domicile, des plats fait maison…

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Se faire livrer des pizzas ou des plats chinois, est devenu une pratique courante. Cette nouvelle façon de consommer va-t-elle trouver un nouveau débouché en se positionnant sur une cuisine « faite maison » avec des produits frais, le plus possible de proximité. C’est en tout cas le pari qu’a fait Fred Vacherié. Ce dernier diversifie ses activités tournées vers la restauration en créant en mars dernier «  Jam Homemade Cuisine ».

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