Grasse. La tête dans les étoiles…

Connu mondialement pour son industrie du parfum, le Pays de Grasse s’impose également comme un territoire de recherche, d’innovation et de développement dans le domaine spatial. Aux côtés de Cannes et de Sophia Antipolis, il participe à renforcer la compétitivité de la Côte d’Azur dans une filière en pleine expansion, au cœur des enjeux climatiques actuels.

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Nice. Le Berliner Döner, à la mode de chez nous…

Né dans les années 70 à Berlin, le Berliner Döner est devenu un incontournable. Composé de viande grillée et de légumes frais, de sauces maison dans un pain croustillant, type pita, il a ses inconditionnels. Il se pose en concurrence d’un classique kebab, d’un Stromboli (pizza enroulée), d’un burger à l’américaine et bien sûr de notre Pan bagnat qui était, avec de gagner ses lettres de noblesse, le Pain du pauvre… mais c’était au temps où l’on trouvait un bistrot à chaque coin de rue...

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