Alpes-Maritimes : la truffe, une industrie aux vertus écologiques.
Le prochain Marché de janvier devrait confirmer la bonne santé de ce secteur.
Le journaliste Philippe Tallois nous livre ici quelques réflexions sur les États généraux de la presse écrite qui se sont déroulées à Paris. Il plaide aussi pour la mise en service d’une « Charte de qualité de l’information ».